Sursă foto: https://www.britannica.com/
Nowruz este una dintre cele mai vechi și importante sărbători din lume. Aceasta marchează începutul primăverii și al noului an persan.
Această tradiție datează de peste 3.000 de ani. Și, de asemenea, este celebrată de milioane de oameni din Asia Centrală, Orientul Mijlociu și Balcani.
În acest articol, descoperim originile, simbolurile și modul în care acest festival este sărbătorit în diferite colțuri ale lumii.
Ce este Nowruz și care este semnificația sa?
Nowruz, care înseamnă „nouă zi” în persană, este sărbătorit pe 21 martie. Când? Odată cu echinocțiul de primăvară.
Această sărbătoare simbolizează reînnoirea naturii, echilibrul și speranța pentru un nou început.
Festivalul nu este doar o sărbătoare culturală. Ci și o tradiție spirituală, fiind considerată un moment de purificare și renaștere.
Sărbătoarea este recunoscută de ONU și UNESCO ca parte a patrimoniului cultural imaterial al umanității.
Originea și istoria Nowruz
Nowruz își are originile în Persia Antică. Când? În perioada Imperiului Ahemenid (aproximativ 550 î.Hr.).
Se crede că sărbătoarea a fost inițiată de Zoroastrieni. Aceștia sunt adepții uneia dintre cele mai vechi religii din lume.
În trecut, Nowruz era un prilej pentru conducători de a primi oaspeți și de a ierta datoriile supușilor lor.
Această tradiție s-a răspândit odată cu extinderea imperiului persan. Drept urmare, a fost adoptată de multe culturi din Asia și Europa.
Cum este sărbătorit Nowruz?
Nowruz este mai mult decât o simplă zi festivă. Astfel, pregătirile încep cu câteva săptămâni înainte și includ diverse obiceiuri.
Curățenia de primăvară („Khaneh Tekani”)
✔ Oamenii își curăță casele în profunzime, simbolizând alungarea ghinionului și a energiilor negative.
✔ Se renunță la obiectele vechi pentru a face loc unui nou început.
Masa festivă și tradiția „Haft-Seen”
✔ Se pregătește o masă specială cu șapte obiecte care încep cu litera „S” în persană.
✔ Fiecare element are o semnificație unică:
- Sabzeh (grâu încolțit) – simbolizează renașterea și creșterea.
- Senjed (fruct de lotus uscat) – semnifică iubirea și fertilitatea.
- Seer (usturoi) – oferă protecție și sănătate.
- Seeb (măr) – reprezintă frumusețea și sănătatea.
- Samanu (budincă de grâu dulce) – simbolizează prosperitatea.
- Serkeh (oțet) – semnifică răbdarea și înțelepciunea.
- Sumac (condiment roșu) – reprezintă culoarea zorilor și victoria binelui asupra răului.
Tradiții și obiceiuri de Nowruz
Nowruz este marcat printr-o serie de obiceiuri transmise din generație în generație.
Chaharshanbe Suri – Festivalul focului
✔ În ultima miercuri înainte de Nowruz, oamenii sar peste focuri pentru a alunga ghinionul.
✔ Focul este considerat purificator și simbolizează tranziția spre noul an.
Vizite și cadouri
✔ Oamenii își vizitează rudele și prietenii, oferindu-le dulciuri și cadouri simbolice.
✔ Copiii primesc bani și daruri din partea celor mai în vârstă.
Sizdah Bedar – Ziua în aer liber
✔ Pe 13 martie, familiile ies la iarbă verde pentru a petrece timp în natură.
✔ Se crede că această zi alungă ghinionul și aduce noroc pentru anul ce urmează.
Nowruz în diferite țări ale lumii
Nowruz este sărbătorit în multe țări. Fiecare cu tradițiile sale unice.
Iran
✔ Este cea mai importantă sărbătoare a anului, fiind celebrată timp de 13 zile.
✔ Oamenii merg în vizite, își oferă cadouri și pregătesc mese festive.
Afganistan
✔ Nowruz este sărbătorit cu jocuri tradiționale, lupte cu zmee și competiții sportive.
✔ Un obicei specific este prepararea unui fel de mâncare numit Haft Mewa. Adică un amestec de fructe uscate.
Tadjikistan și Uzbekistan
✔ Nowruz este considerat un moment de împăcare și reconciliere.
✔ Se organizează festivaluri cu dansuri tradiționale și parade.
Turcia și Azerbaidjan
✔ Oamenii aprind focuri și sar peste ele pentru a avea noroc.
✔ Se organizează mese festive cu preparate tradiționale.
Mâncăruri tradiționale de Nowruz
Bucătăria de Nowruz include preparate specifice. Fiecare cu o semnificație aparte.
✔ Sabzi Polo Mahi – orez verde cu pește, simbolizând abundența.
✔ Ash Reshteh – supă de tăiței, considerată aducătoare de noroc.
✔ Kuku Sabzi – omletă cu verdețuri, semnificând sănătatea și fertilitatea.
Aceste preparate sunt gătite cu ingrediente proaspete. Acest lucru reprezintă reînnoirea și bunăstarea.
De ce este Nowruz o sărbătoare specială?
Nowruz nu este doar o celebrare a primăverii. Ci și un simbol al unității, păcii și reînnoirii.
Această sărbătoare unește milioane de oameni din culturi și religii diferite, promovând respectul și armonia.
Prin păstrarea și transmiterea tradițiilor, Nowruz rămâne una dintre cele mai importante sărbători culturale din lume.
Concluzie
Nowruz este o sărbătoare cu rădăcini adânci, celebrată cu bucurie de oameni din întreaga lume.
De la Haft-Seen la festivalul focului și ieșirile în natură, fiecare tradiție adaugă un farmec aparte acestui moment special.
Această sărbătoare ne reamintește că primăvara este un nou început, plin de speranță și prosperitate.
Tu ai sărbătorit vreodată Nowruz?
